天津长盛制冷的气调冷库保鲜原理是在冷库冷藏的基础上提高冷库贮藏环境的相对湿度，冷库是指用各种设备制冷、可人为控制和保持稳定低温的设施。制冷系统、控制装置、隔热库房、附属性建筑物等是冷库的基本组成部分，普通冷库强调冷冻冷藏，一般放冰棒、冰块、冷鲜肉、冻鱼之类的等等。气调库一般强调保鲜，一般放瓜果蔬菜之类。而气调库是在普通冷库的基础上人为地调节冷库特定的气体成分，在维持水果正常的生理活动的前提下，压制呼吸延缓其生理代谢，推迟后熟衰老进程和防止变质，使水果更长久的保鲜。气体发生系统是气调贮藏中主要的设备，也是占投资大的设备。库内气体调节主要就是通过气体发生系统来完成。目前气体发生系统主要包括有烃类化合物燃烧系统、氨裂解系统、变压吸附系统、膜分离系统。其中膜分离系统是比较先进的气体发生系统，它利用中空纤维膜，对不同大小的分子，进行有选择性的分离，将压缩空气中的氮与氧分离，达到气调的目的。由于其技术性能优越，产品质量可靠，因而目前已被广泛选用，将空气中的氧气浓度由21％降到3％~5％，即保鲜冷库是在高温冷库的基础上，加上一套气调系统，利用温度和控制氧含量两个方面的共同作用，以达到压制果蔬采后呼吸状态。

       气调库一般由气密库体、气调系统、制冷系统、加湿系统、压力平衡系统以及温度、湿度、O2、CO2，气体自动检测控制系统构成。