牛肉、羊肉在排酸冷库排酸后的营养价值有多高?

作者:天津长盛制冷设备安装有限公司 浏览: 发表时间:2022-09-29 08:59:05

动物被屠宰后动物体细胞失去了对血液的供氧就会产生一种对人体有害的物质--乳酸。为了避免这种对人体有害的物质,商家通常是将屠宰后的牛肉、羊肉、猪肉等肉制品放入个低温环境中(即排酸冷库),让这些肉制品生鲜在排酸间将内部乳酸物质分 解成二氧化碳、水、酒精等物质并挥发掉。

排酸冷库般就是利用冷库制冷设备慢慢降温在 24 小时内将排酸间内温度降至04摄氏度。

天津长盛制冷设备的排酸冷库 排酸间有那些优点?

运行稳定:

天津长盛制冷设厂配置市场上口碑较好的知名压缩机及制冷配件,采用自动化霜,控制方式有微电脑智能控制。材料新颖:

排酸冷库库体采用硬质聚氨酯,各种长度、规格,都可以定制可以满足您的不同要求。聚氨酯保温板的特点为;隔热保温好、防火阻燃好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美

观。

装拆方便:

库体板壁全部采用统模具生产,经内部凹凸槽连接,装拆搬运方便,安装工期短,

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