桃子是我们日常生活中常见的水果之一，也是人们非常喜欢吃的一种水果，春夏秋冬能够吃上新鲜的水果，冷库功不可没，那么在冷库中桃子如何储存呢？

桃子储存可以有几种储存的方式： 

1、放到通风阴凉处，一般桃子如果没有遇到雨水或是经过水洗可以放4-5天，气温在35度左右。28度一般可以放7-10天。

2、如果大量的桃子需要保鲜，则需要放在冷库，不要打水，用薄棉被盖好。建造桃子冷库解决了大量的桃子需要保鲜存储的问题，桃子长期保鲜，延长了销售的时间。

桃子冷库温度建议设置在0℃~1℃之间，保鲜温度要求稳定，波动值不超过±1℃。温度偏高会加速桃果营养物质的消耗。温度偏低的话则会冻坏桃果；

储藏的相对湿度为以85％ ～90％为标准，在湿度合适的环境中桃果的蒸腾作用会受到控制。湿度不足会造成桃果水分的快速流失，果实出现萎蔫的情况。随意冷库库内的湿度不足时建议您利用冷库微波加湿器来补充冷库内的湿度。

桃子在冷库储藏一段时间后，会释放CO2和其他气体，这些气体对于桃子的储藏是不利的，建议定期进行通风处理。贮藏的果实在售卖前，需移至温暖的环境中后熟。

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